7 Septembre 2026
Foire de Chaindon
Stand Clos Calamin et dégustation.
Grande foire, marché aux bestiaux.
Lieu : Reconvilier / BE
🕙 dès 5h30
13, 19 ou 20 Septembre 2026
AU coeur des vendanges
Apprenez les bases des vendanges et vivez le processus de près lors d’une matinée de travail dans les vignes. Poursuivez l’expérience avec une visite de cave et la pressée du raisin durant laquelle vous sera servi un repas bio et local, accompagné d’une dégustation des vins bio & nature du domaine.
Lieu : Clos Calamin
🕙 Rendez-vous à 7h pour cafés-tartines, réception de votre sac-cadeau. Départ pour la récolte du raisin à 7h30. Autour de 9h, pause gourmande et son coup de blanc. Repas de midi au domaine après avoir encavé le raisin et démarré le pressoir. Tire-bouchonite aiguë de la part du vigneron. Retour à la vigne pour ceux qui veulent. Chez Fabien, on sait quand on arrive… on ne sais jamais quand on repart…
Prix spécial de CHF 69.- par personne : Le repas est entièrement Bio, fait maison par le père de Fabien et avec un maximun de produits du domaine. Vous pourrez déguster énormément de vins différents lors de cette journée. Vous repartez avec une bouteille de votre choix en cadeau.
Places limitées, réservation par SwissWine
20-21 novembre 2026
Salon biosaveurs
Lieu : Lausanne, Espace Amaretto
Petite restauration bio & Grande Tavolata samedi midi
Portes Ouvertes clos calamin 5-6 décembre 2025
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